Willkommen in der Welt des geiles Essens! Für alle Foodies da draußen haben wir eine wahre Gaumenfreude vorbereitet. In diesem Artikel präsentieren wir dir 27 kreative Rezeptideen, die nicht nur deinen Magen, sondern auch deine Geschmacksknospen begeistern werden. Von exotischen Geschmackskombinationen bis hin zu aufregenden kulinarischen Experimenten – hier ist für jeden etwas dabei. Also schnapp dir deine Kochschürze, mach dich bereit für ein kulinarisches Abenteuer und lass dich von unseren genialen Rezepten inspirieren. Egal, ob du ein erfahrener Hobbykoch oder ein Neuling in der Küche bist, diese geilen Essen werden dich sicherlich begeistern und dein Verlangen nach neuen Geschmackserlebnissen stillen.
Was sollte ich heute Abend zum Abendessen machen, das EINFACH ist? Was sind gute, gesunde Gerichte? Könnte ich jemanden dafür bezahlen, dass er sich ein einfaches Abendessen für mich ausdenkt? Wir sind Food-Blogger – wir kochen buchstäblich für unseren Lebensunterhalt – und trotzdem verfolgen uns diese Fragen manchmal.
Du stehst da, starrst in den Kühlschrank und fragst dich, was du heute Abend zaubern kannst, das jeder gerne isst und für das du nicht zig Stunden brauchst – ja, das haben wir auch schon erlebt! Für dich (und für uns!) haben wir diese Liste mit den 27 besten Rezepten für geiles Essen zusammengestellt, die wir kennen. Die Rezepte sind sehr unterschiedlich – einige sind gesund, andere sind etwas üppiger, einige sind vegetarisch, bei einigen geht es um eine große Portion Eiweiß – aber sie sind alle gleich: einfach. Hier haben Sie sie also! Unsere absolut besten und einfachsten Rezeptideen!
1. Nudeln mit Brokkoli-Pesto
Dieses Rezept für Brokkoli-Pesto bietet eine köstliche Lösung – Brokkoliröschen, die direkt in die Pesto-Soße gerührt werden und der Soße einen noch kräftigeren smaragdgrünen Farbtupfer sowie einen erheblichen Nährstoffschub verleihen. Dieses dunkelgrüne Mitglied der Brassica-Familie ist nicht nur eine gute Quelle für Ballaststoffe, sondern enthält auch viel Vitamin C und Vitamin A sowie etwas Eisen, Kalzium und Kalium. Zusammen mit einem Teil des Nudelkochwassers in ein klassisches Pesto gemischt, verleiht Brokkoli dieser Pesto-Sauce ein wenig Cremigkeit und viel mehr Schwung.
2. Zitronenhähnchen
Das Zitronenhähnchen ist eigentlich nur ein einfaches Rezept für gebackenes Hähnchen, aufgepeppt mit ein paar kräftigen Zutaten, die für viel Geschmack sorgen, ohne die supergesunde gebackene Hähnchenbrust zu beeinträchtigen.
Dieses Zitronenhühnchen-Rezept ist schnell und einfach – ein Rezept, das Sie vielleicht an einem stressigen Wochentag zu Rate ziehen, wenn das Abendessen so einfach wie möglich sein soll. Es eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten am Wochenende (falls Sie so etwas tun), denn einer der vielen Gründe, warum wir Zitronenhähnchenbrüste so lieben, ist ihre Vielseitigkeit.
Wenn Sie eine Dose davon im Kühlschrank haben, fertig gebacken und zum Mitnehmen, dann haben Sie die Zutaten für viele Mahlzeiten! Sie können als Grundlage für einen einfachen und gesunden Mittagssalat dienen und schmecken köstlich in Scheiben geschnitten zu herzhaften Sandwiches.
3. Ratatouille mit Italienische Bratwurst
Dieser einfache, seidige Eintopf aus Auberginen, Tomaten und Zucchini, gewürzt mit Zwiebeln und Knoblauch – und immer mit viel gutem Olivenöl – ist ein fein gewürztes Fest des beliebtesten Gemüses des Sommers. Obwohl Ratatouille auch pur köstlich schmeckt – es ist klassischerweise reich an Öl, so dass es auch als vegetarisches Abendessen gut schmeckt – haben wir Wurst hinzugefügt, um dieses Rezept für ein Abendessen in der Pfanne auf ein neues Niveau zu heben.
4. Gebackener Lachs mit Grapefruit-Salat
Feuchter, flockiger, zartschmelzender Lachs in Perfektion. Dies ist das Rezept für gebackenen Lachs, auf das Sie gewartet haben.
Nach einigem Ausprobieren haben wir herausgefunden, wie ein gebackenes Lachsfilet am besten gelingt. Und das Beste daran? Es dauert nur 15 Minuten und ist fertig. Oh, und es gibt im Grunde genommen kein Problem mit dem Saubermachen. Ohh, und es ist nicht nur ein super einfaches Rezept für gebackenen Lachs, es ist auch richtig, richtig lecker.
5. Hähnchen in der Pfanne mit Olivenbäumen
Dieses Olivenbar-Hähnchen ist besonders schnell und einfach zuzubereiten, weil es so wenig Vorbereitung erfordert und das Ergebnis eine ganze Mahlzeit für sich ist. Ein Gericht, das in einer einzigen Pfanne zubereitet werden kann und nur fünf Minuten dauert? Ja, so gut ist es. Wir haben schon früher über unsere Liebe zur Olivenbar im Supermarkt gesprochen, aber dieses Rezept für Hähnchenschenkel setzt diese kleine Schatztruhe wirklich ein.
6. Hähnchen mit fünf Gewürzen in der Pfanne
Egal, ob Sie von den minderwertigen Spaghetti, die Sie schon hundertmal gemacht haben, ausgebrannt sind und nach etwas Neuem suchen oder einfach nur auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Wochenendgericht sind, dieses Fünf-Gewürze-Hühnchen in der Pfanne wird sicher alle Ihre kulinarischen Ansprüche erfüllen.
7. Makkaroni und Käse im Schnellkochtopf
Wenn uns das Verlangen nach Makkaroni und Käse überkommt, geht es meist schnell und heftig zu. Wir brauchen so schnell wie möglich den ersten cremigen, kochend heißen, herzhaften Bissen Makkaroni mit Käse. Zum Glück gibt es den praktischen Schnellkochtopf, und dieses supereinfache Rezept für Makkaroni und Käse sorgt für perfekte Makkaroni und Käse, wann immer Ihr kleines Herz – unseres oder das Ihrer Kinder – es wünscht. Wie schnell geht das? Schnapp dir eine Schüssel, denn diese Makkaroni mit Käse sind in FÜNF MINUTEN fertig.
8. Hähnchen-Taco aus dem Schongarer
Ein weiteres der besten geilen Essen. Ein Taco-Abend kann noch einfacher sein? Jawohl! Hier ist unser 3-Zutaten-Rezept für Hühnchen-Tacos im Slow Cooker!
9. Hühnchen mit Mango-Chutney
Wir sind immer auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, um beim Kochen Zeit zu sparen. Dieses Hähnchen-Blechpfannengericht ist unsere neue Lieblingsmethode, um aus ein paar einfachen Zutaten ein köstliches Abendessen zu zaubern! Alles, was Sie für dieses Ein-Pfannen-Wunder brauchen, ist ein Glas Mango-Chutney, Hähnchenschenkel, einen Blumenkohlkopf und ein paar andere Zutaten, die Sie bestimmt schon zur Hand haben! Das ist doch mal ein einfaches Rezept für Hähnchenschenkel ohne Knochen!
10. Za’atar-Hähnchen mit Blumenkohl
Eine komplette Mahlzeit – kohlenhydratarm, ausgewogen, köstlich -, die in nur einer Pfanne in etwa 40 Minuten zubereitet wird und fast keine Vorbereitungen erfordert? Äh, ja. Das hört sich nicht so an, als ob es so etwas wirklich geben könnte. ABER ES IST! Dieses einfache Rezept für Hähnchenschenkel ist genau so einfach. Im wahrsten Sinne des Wortes – einfach die Hähnchenschenkel und den Blumenkohl auf einem Blech anordnen, ein wenig würzen und backen.
11. Schweinekoteletts mit Hoisin glasiert
Haben Sie schon einmal köstlich aussehende Schweinekotelettrezepte in einer Zeitschrift gesehen oder durch Ihren Instagram-Feed gescrollt und gedacht: “Warum koche ich nicht öfter mit Schweinefleisch?” Das haben wir auch schon erlebt. Es kann leicht passieren, dass man sich daran gewöhnt, immer wieder Rind- und Hühnerfleisch zu verwenden, aber wir geben diesem Rezept endlich die Liebe, die es verdient, und wir sind uns ziemlich sicher, dass wir nie wieder zurückblicken werden.
12. Schweinekoteletts mit Champignonrahmsauce
Nur weil dieses Schweinekotelett-Essen aussieht wie etwas, das Sie in Ihrem Lieblingsrestaurant bestellen würden, heißt das nicht, dass es schwer zuzubereiten ist. Ganz im Gegenteil! Diese zarten Schweinekoteletts in cremiger Pilzsauce sind ein Abendessen, das schnell und einfach zubereitet werden kann und dessen Zutaten Sie vielleicht schon zur Hand haben.
13.Gegrillte Schweinelende mit Chimichurri
Das Kochen mit Schweinefleisch schüchtert selbst die erfahrensten Köche ein. Wenn Sie also bei dem Gedanken, ein Schweinefilet zuzubereiten, nervös werden, machen Sie sich keine Sorgen.
Dies ist unser bestes Schweinefilet-Rezept für Einsteiger, denn wir haben es wirklich einfach gehalten. Einfach ein perfekt gegrilltes Schweinefilet mit Chimichurri-Sauce – so viel Geschmack, so wenig Aufwand.
14. Filet Mignon in Pilzsauce
Wenn Sie ein Fan von Kochsendungen sind, dann ist Ihnen das berühmte Filet Mignon nicht fremd.
Wie genau behandelt man den zartesten Teil eines Steaks, um ein von Gordon Ramsay anerkanntes Gericht zu erhalten?
Das Geheimnis besteht darin, das Steak so lange zu braten, bis es perfekt medium-rare ist.
Darüber kommt eine Champignon-Wein-Sahnesoße – und schon ist das Gericht perfekt. Es ist so gut, dass Ihre Familie noch wochenlang davon schwärmen wird.
15. Krabbenkuchen
Krabben sind großartig, Krabben sind fantastisch. Aber einen Haufen Scheren zu knacken, kann ziemlich ermüdend sein. Hier ist die perfekte Lösung: Krabbenküchlein.
Mischen Sie süße Krabben mit Mayonnaise, Paniermehl und Old Bay-Gewürz. Braten Sie sie, bis sie golden und knusprig sind.
16. Pad Thai
Bringen wir die delikaten Aromen Thailands in Ihre Küche, ja?
Gebratene Reisnudeln, Garnelen, Erdnüsse, Rührei und Sojasprossen sind die Zutaten dieses beliebten thailändischen Straßengerichts.
Wenn Sie eine Allergie gegen Schalentiere haben, ist das kein Problem. Sie können die Garnelen jederzeit durch Hühnerfleisch oder Tofu ersetzen, so dass Sie nichts verpassen.
Tun Sie das Ganze in eine schmackhafte Pad-Thai-Soße aus Sojasoße, braunem Zucker, Reisessig und Erdnussbutter und lassen Sie sich überraschen.
17. Klassisch Gebackene Ziti
Ich bin mir nicht sicher, woran es liegt, aber einen Nudelauflauf zu machen, ist so befriedigend, finden Sie nicht auch?
Die Zähigkeit des Käses, der volle Geschmack der italienischen Wurst und die reichhaltige Tomatensoße machen diese gebackenen Ziti so sättigend, dass man sie am liebsten direkt aus dem Ofen essen würde!
18. Gegrillte Hähnchenbrust
Möchten Sie wissen, wie Sie Ihrem Hähnchen einen unglaublichen Geschmack verleihen können?
Salatdressing!
Ich verwende es ständig, um mein Hähnchen zu marinieren, und es macht es nicht nur super saftig, sondern verleiht ihm auch den perfekten Geschmack.
Die Kombination von italienischem Dressing mit Honig und Limette ist unglaublich, und es braucht nur ein oder zwei Minuten zum Marinieren.
Sie schmecken besonders gut, wenn man sie auf dem Grill zubereitet.
19. Ravioli-Lasagne
Manchmal ist es die kleinste Veränderung, die einen großen Unterschied bei den Lieblingsgerichten der Familie ausmacht.
Die Verwendung von Ravioli anstelle von Nudelblättern verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack und eine andere Textur.
Ganz zu schweigen davon, dass Sie beliebige gefüllte Ravioli verwenden können, um noch mehr Abwechslung in das Gericht zu bringen.
20. Toskanischer Nudelauflauf mit Huhn
Die Vorbereitungszeit für diesen Nudelauflauf beträgt nur 15 Minuten.
Sobald die Nudeln knapp gekocht sind, mischen Sie sie mit der aufgewärmten Soße und backen sie zu einer dicken, sättigenden und überraschend leichten Mahlzeit.
Gekaufte Nudelsaucen enthalten oft viel Salz und unaussprechliche Zutaten.
In diesem Rezept werden einfache Zutaten – Frischkäse, Milch und Käse – verwendet, um ein schmackhaftes Gericht mit sonnengetrockneten Tomaten und kräftigem Grünkohl zuzubereiten.
21. KnoblauchKnoten
Falls Ihnen die Vorstellung, Knoblauchknoten selbst zu machen, abschreckend vorkommt, verspreche ich Ihnen, dass es gar nicht so kompliziert ist.
Hefe ist gar nicht so furchteinflößend, und sie werden weich und voller Knoblauch sein.
Eine gute Möglichkeit, Zeit zu sparen, ist es, eine große Menge zu machen, wenn du Zeit hast, und sie einzufrieren, sobald sie geformt sind.
Auf diese Weise können Sie sie aus dem Gefrierschrank nehmen, im Kühlschrank auftauen lassen und zum Abendessen in den Ofen schieben.
22. Hausgemachte Fischstäbchen
Ich glaube, wir alle kennen diese gräulichen Fischstäbchen, die entweder ganz oder gar nicht aus Fisch bestehen…!
Es ist vielleicht nicht ganz so einfach, wie eine Schachtel zu öffnen, aber wenn Sie Ihre eigenen Fischstäbchen machen, haben Sie garantiert einen leckeren Bissen voller Fisch.
Felchen gibt es in der Tiefkühlabteilung und ist relativ preiswert, aber ich habe auch schon Lachs verwendet, wenn ich ihn im Angebot hatte.
Schneiden Sie die Fischstäbchen in Streifen und würzen Sie Ihre Mehlmischung, wenn Sie etwas Besonderes wollen.
23. Cheeseburger Hackbraten
Hackbraten hat das Potenzial, ein sättigendes und köstliches Familienessen zu sein, aber er wird oft übersehen.
Erinnern Sie sich an den trockenen, dichten, geschmacklosen Hackbraten, den Sie als Kind gegessen haben? Ja, ich auch.
Genau das ist das Problem. Wir erinnern uns an das Schlechte, anstatt zu versuchen, es gut zu machen.
Glauben Sie mir, wenn ich sage, dass dieser mehr als gut ist.
Überarbeite das Fleisch nicht, und sei nicht schüchtern mit dem Käse!
Sobald der Käse im Inneren versiegelt ist, blubbert und schmilzt er und bildet Schichten von klebriger Güte, die dem ohnehin schon feuchten Hackbraten noch mehr Geschmack und Feuchtigkeit verleihen.
24. Hähnchen-Alfredo und gefüllte Muscheln
Von der käsigen Alfredo-Sauce über das würzige Hähnchen bis hin zu den schönen Farben des Specks und der Tomaten – dieses Gericht muss man einfach probieren.
Sie können übrig gebliebenes Hähnchen oder Brathähnchen verwenden, um es noch saftiger zu machen!
Die Herstellung Ihrer eigenen Soße dauert zwar etwas länger, aber das ist es wert.
Sie können jede beliebige Käsekombination verwenden und nach Belieben würzen.
Eine gute Möglichkeit, der Soße zusätzlichen Geschmack zu verleihen, ist, die Milch mit Knoblauch und Zwiebeln zu erhitzen, sie ziehen zu lassen und abzukühlen, bevor sie abgeseiht und der Mischung hinzugefügt wird.
25. Lachs Teriyaki
Lachs gehört zu den Gerichten, bei denen man nicht viel tun muss, um sie lecker zu machen.
Zitronensaft, Honig, Chili oder einfach nur Knoblauchbutter werten diesen ohnehin schon leckeren Fisch noch auf.
Aber ich muss sagen, dass dieses Teriyaki-Gericht mit den besten Gerichten mithalten kann.
Eine gekaufte Soße wirkt Wunder, aber wenn man nur drei Zutaten braucht, warum nicht selbst machen?
Damit der Lachs zart und saftig wird, sollte er auf dem Herd bei niedriger Hitze und mit einem Deckel auf der Pfanne gegart werden.
26. Knoblauch Parmesan Hähnchenflügel
Knoblauch-Parmesan-Flügel sind knusprig, salzig, käsig und eine leichte Alternative zu Flügeln, die in Soße getränkt sind.
Der Schlüssel zu all dem Geschmack, ohne den Knoblauch zu verbrennen?
Braten und backen Sie die Wings, bis sie schön knusprig sind, und gießen Sie dann die Mischung aus Knoblauch, Butter und Parmesan darüber.
27. Ingwer-Erdnuss-Hühnchen mit Kokosnuss-Reis
Nicht nur das Ingwer-Erdnuss-Hühnchen ist erstaunlich schmackhaft, sondern auch der Reis ist ein Genuss für sich. Er wird mit Kokosnussmilch zubereitet, aber der Geschmack der Kokosnuss ist nicht überwältigend, sondern subtil und köstlich.
Wenn Sie das Hähnchen mit dem Reis kombinieren, vereinen sich alle Aromen zu einer Mahlzeit, die Ihre Familie so schnell nicht vergessen wird! Dies ist eine der besten geiles essen, die ich immer liebe
Geiles Essen für Foodies – 27 Kreative Rezeptideen die dich begeistern werden
Willkommen in der Welt des geilen Essens! Für alle Foodies da draußen haben wir eine wahre Gaumenfreude vorbereitet. In diesem Artikel präsentieren wir dir 27 kreative Rezeptideen
- 1 lb. Lachsfilet
- 1 Esslöffel Öl
- weißer und schwarzer Sesam (zum Garnieren)
Teriyaki-Soße:
- 3 Esslöffel Sojasauce oder Tamari
- 1/2 Tasse Mirin
- 2 Esslöffel Zucker
Alle Zutaten der Teriyaki-Sauce in einen Topf geben und bei schwacher Hitze einkochen lassen. Sobald die Teriyaki-Sauce eindickt, vom Herd nehmen. Abkühlen lassen.
Eine Pfanne oder Bratpfanne auf niedriger bis mittlerer Stufe erhitzen. Etwas Öl hineingeben und den Lachs (mit der Hautseite nach unten) anbraten, bis die Unterseite schön knusprig wird. Die Pfanne oder Pfanne abdecken, um sicherzustellen, dass der Lachs durchgebraten ist.
Den Lachs vom Herd nehmen, mit der Teriyaki-Sauce beträufeln und mit dem Sesam garnieren. Sofort mit gedämpftem Reis servieren.
Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können
Diese Rezepte sehen fantastisch aus!
Vielen Dank für die tolle Liste!
danke für diese unglaubliche Liste
das ist großartig 🙂 keine Verwirrung mehr bei der Wahl des Abendessens