Diese 10 besten Salate werden Sie dazu bringen, regelmäßig alle Arten von Salaten zuzubereiten – nicht nur, weil Sie gesund sein wollen, sondern weil Sie den Geschmack lieben!
Ihre neuen gesunden Lieblingssalatrezepte beginnen mit dieser Liste! Sie sind voll von leuchtenden Aromen und köstlichen Texturen – und fordern Sie heraus, mit den Produkten der Saison kreativ zu werden.
Mit diesen einfachen Rezepten können Sie Ihren Salat auf eine neue und gesunde Art zubereiten
Aus irgendeinem Grund werden Salate oft als langweilige, gesunde Lebensmittel angesehen, die man nur wegen ihres Nährwerts isst. Dabei werden sie völlig unterschätzt, wenn Sie mich fragen! Wenn ein Salat die richtigen Zutaten enthält, kann er genauso unwiderstehlich sein wie Ihre Lieblingsspeisen.
Natürlich sind die ernährungsphysiologischen Vorteile schön, aber diese Rezepte sollen auch dazu beitragen, dass Ihr Gaumen eine ganz neue Wertschätzung für Salat erfährt. Während Sie so vor sich hinmampfen, werden Ihre Geschmacksknospen glücklich sein. Und wenn Ihr Teller leer ist, werden Sie sich wie eine Million Dollar fühlen!
Tipps für die Zubereitung des besten Salats
Für jedes einzelne Rezept gibt es eigene Tipps und Tricks, aber es gibt ein paar wichtige Richtlinien, die für so gut wie alle Salate gelten. Hier sind sie:
Mehr Geschmack: Ich habe bereits alle Salate in dieser Zusammenstellung so zusammengestellt, dass sie jede Menge Geschmack enthalten, der Lust auf mehr macht. Dennoch ist dies ein wichtiger Punkt, wenn es um die Zubereitung von Salaten im Allgemeinen geht. Ein toller Salat entsteht nicht dadurch, dass man gedankenlos alles zusammenschmeißt, was im Kühlschrank herumliegt. Geben Sie sich selbst etwas, von dem Sie träumen können – einen Grund, im Salat zu wühlen, um die letzte geröstete Rübe oder was auch immer zu finden.
Unterschätzen Sie das Dressing nicht: Ein Salat ohne Dressing ist wie ein Tortilla-Chip ohne Dip. Man braucht ein tolles Dressing für einen tollen Salat! Es ist zwar völlig in Ordnung, das Dressing in einem bestimmten Salatrezept nach Ihren Vorlieben zu ersetzen, aber Sie sollten es auf keinen Fall ganz weglassen.
Vermeiden Sie Eisbergsalat: Eisbergsalat oder Römersalat hat keinen Nährwert. Ich empfehle dringend, das Zeug ganz zu vermeiden – es sei denn, Sie machen einen Wedge-Salat, in diesem Fall erlaube ich es. In allen anderen Fällen sollten Sie sich für das Zeug entscheiden, das wie Unkraut aussieht, und den Geschmack und die Nährstoffe genießen, die es bietet!
Achten Sie auf die Lagerung: Es ist fast immer ideal, den Salat und das Dressing in getrennten, luftdichten Behältern im Kühlschrank aufzubewahren. Wenn Sie glauben, dass Sie Reste haben könnten, servieren Sie das Dressing als Beilage und fügen Sie es nach und nach hinzu, anstatt es mit dem gesamten Salat auf einmal zu mischen.
10 beste Salate, die Sie probieren können
Diese einfachen Salate sind nicht nur gut für Ihren Körper – sie sind auch unwiderstehlich! Bei der großen Auswahl an gesunden Salaten werden Sie jeden Tag einen selbstgemachten Salat essen und jede Minute davon genießen.
1. Brokkoli mit Speck und Zwiebeln
Dieser würzige Brokkoli-Speck-Salat mit einem cremigen griechischen Joghurt-Dressing eignet sich sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage! Die nussigen Pepitas und die säuerlichen getrockneten Cranberries verleihen ihm eine schöne Note.
2. Salat mit Steakstreifen und Avocado
Dieses Rezept ist einer der 10 besten Salate. Dieses Rezept besteht aus süßen gegrillten Zwiebeln, blättrigem Rucola, zarter Avocado, zart-knackigem Spargel und saftigem, gegrilltem Steak. Das würzige, rauchige, pikante Chimichurri-Dressing verbindet das Ganze zu einem Traum!
3. Salat mit Avocado und Gegrilltem Lachs
Dieser schnelle und einfache Salat für das Abendessen zeichnet sich durch seinen flockigen, gegrillten Lachs aus, der genau die richtige Menge Charme hat. Das frische Gemüse, die Ananas-Salsa und das Koriander-Limetten-Dressing sorgen für einen Hauch von Sommerfrische. Greifen Sie nach, solange Sie noch können!
4. Erdbeer-Farro-Salat
Jeder, der keinen Salat mag, wird mit einer einzigen Kostprobe dieses Salats seine Meinung ändern. Er besteht aus knackigem Farro, saftigen Erdbeeren, frischem Basilikum, nussigen Pekannüssen, weichem Ziegenkäse und einem spritzigen Zitrusdressing!
5. Tomatensalat Marinade
Dieser würzige, knoblauchhaltige Salat lässt sich gut im Voraus zubereiten. Verschiedene Kirschtomaten sind in einer würzigen Rotweinmarinade eingelegt und sorgen für einen Hauch von Frische in jedem Bissen!
6. Avocado Salat mit Hähnchen
Die cremige, würzige Köstlichkeit dieses kohlenhydratarmen Hühnersalats wird Sie umhauen! Egal, ob Sie ihn in einen Burrito einwickeln, ihn zwischen zwei Scheiben Ihres Lieblingsbrotes füllen oder löffelweise essen, er wird einen beeindruckenden Verschwindetrick vollführen.
7. Thai Quinoa Salat mit Erdnussdressing
Lust auf etwas, das richtig knackig ist? Dann ist dieser 10-minütige Thai-Quinoa-Salat genau das Richtige. Gurken, Karotten, Kichererbsen, Cashewnüsse und mehr werden mit einem leckeren Erdnussdressing kombiniert.
8. Kartoffelsalat mit Speck und Senf
Unsere ganze Familie ist verrückt nach diesem köstlichen Kartoffelsalat! Er ist unglaublich einfach zuzubereiten und besteht aus hart gekochten Eiern, Speck, Schnittlauch und einem würzigen Senfdressing mit einem Hauch von Süße.
9. Mexikanischer Maissalat
Dieser beliebte Salat bringt das geschäftige Treiben auf den Straßen Mexikos in 20 Minuten oder weniger auf Ihren Esstisch! Rauchig verkohlter Mais wird mit geröstetem rotem Pfeffer, schwarzen Bohnen, Cojita-Käse und vielem mehr kombiniert.
10. Italienischer Nudelsalat
Dieser glutenfreie Nudelsalat mit bissfesten Rotini-Nudeln, würziger Salami, frischen Kräutern und saftigem Gemüse macht einfach süchtig. Er ist ein gesundes Potluck-Must-have, das nie lange auf dem Tisch bleibt! Dieses Rezept ist einer meiner Favoriten in den 10 besten Salate.
Die 10 Besten Salate – Einfach Und Gesund Rezepte
Diese 10 besten Salate werden Sie dazu bringen, regelmäßig alle Arten von Salaten zuzubereiten – nicht nur, weil Sie gesund sein wollen, sondern weil Sie den Geschmack lieben!
- Brokkoli mit Speck und Zwiebeln
- Salat mit Steakstreifen und Avocado
- Salat mit Avocado und Gegrilltem Lachs
- Erdbeer-Farro-Salat
- Tomatensalat Marinade
- Avocado Salat mit Hähnchen
- Thai Quinoa Salat mit Erdnussdressing
- Kartoffelsalat mit Speck und Senf
- Mexikanischer Maissalat
- Italienischer Nudelsalat
Ist es gesund, jeden Tag Salat zu essen?
Auf jeden Fall! Vergessen Sie den Apfel am Tag, denn Salat ist das Richtige für Sie.
Er hat viele gesundheitliche Vorteile, und bei der großen Auswahl an Salaten ist es leicht, genügend Abwechslung zu finden, um das Interesse wach zu halten. Diese Rezeptsammlung deckt das gesamte Salatspektrum ab – nutzen Sie sie als zentrale Anlaufstelle für die Auswahl Ihres täglichen Salats!
Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können
Super aufgeregt, diese gesunden Salatrezepte zu versuchen, diese Rezepte scheint erstaunlich und einzigartig. Ich werde sie auch gerne mit anderen teilen, danke, dass Sie diese Rezepte mit uns teilen.
Was für eine fabelhafte Zusammenstellung von gesunden Salaten… so viel Inspiration hier
Ich bin so froh, dass ich auf Ihre Website gestoßen bin. Ich muss etwas abnehmen und einige meiner Essgewohnheiten ändern. Ich liebe es zu kochen; aber ich denke, es ist Zeit für Salate für eine Weile
So möchte ich für den Rest meines Lebens Salat machen. Ich kann von Salaten leben, und das habe ich auch getan, aber das hier ist EPIC!
Die sehen einfach herrlich aus und sind auch noch so gesund!
So eine wunderbare Sammlung von Salatrezepten! Ein gesunder großer Salat für jeden Tag des Monats!
Ok, ich bin jetzt offiziell hungrig! Die sehen alle fantastisch aus!
Ich würde gerne jeden dieser Salate ausprobieren!
Sie sind alle so gut und super gesund
Ich bin so froh, dass ich diese Rezepte gefunden habe. Danke, dass Sie sie mit uns teilen.