Einstellungen für die Zustimmung anpassen

Wir verwenden Cookies, damit Sie effizient navigieren und bestimmte Funktionen ausführen können. Detaillierte Informationen zu allen Cookies finden Sie unten unter jeder Einwilligungskategorie.

Die als „notwendig" kategorisierten Cookies werden in Ihrem Browser gespeichert, da sie für die Aktivierung der grundlegenden Funktionalitäten der Website unerlässlich sind.... 

Immer aktiv

Notwendige Cookies sind für die Grundfunktionen der Website von entscheidender Bedeutung. Ohne sie kann die Website nicht in der vorgesehenen Weise funktionieren. Diese Cookies speichern keine personenbezogenen Daten.

Keine Cookies zum Anzeigen.

Funktionale Cookies unterstützen bei der Ausführung bestimmter Funktionen, z. B. beim Teilen des Inhalts der Website auf Social Media-Plattformen, beim Sammeln von Feedbacks und anderen Funktionen von Drittanbietern.

Keine Cookies zum Anzeigen.

Analyse-Cookies werden verwendet um zu verstehen, wie Besucher mit der Website interagieren. Diese Cookies dienen zu Aussagen über die Anzahl der Besucher, Absprungrate, Herkunft der Besucher usw.

Keine Cookies zum Anzeigen.

Leistungs-Cookies werden verwendet, um die wichtigsten Leistungsindizes der Website zu verstehen und zu analysieren. Dies trägt dazu bei, den Besuchern ein besseres Nutzererlebnis zu bieten.

Keine Cookies zum Anzeigen.

Werbe-Cookies werden verwendet, um Besuchern auf der Grundlage der von ihnen zuvor besuchten Seiten maßgeschneiderte Werbung zu liefern und die Wirksamkeit von Werbekampagne nzu analysieren.

Keine Cookies zum Anzeigen.

Gnocchi Käse überbacken – Herzhaft und Lecker

Die besten Gnocchi Käse überbacken – eine köstlich komplexe Mischung von Aromen. Die herzhafte, reichhaltige Gnocchi-Käsesauce wird Sie bei jedem Bissen begeistern.

Diese Gnocchi-Makkaroni und -Käse sind eine ganz neue Art von Komfortessen. Die Verwendung von Gnocchi als Nudeln in Mac and Cheese macht diese erwachsene Version einer Lieblingsbeilage aus der Kindheit so leicht, luftig und bauschig, dass es keine Worte gibt. Als Erwachsene sehnen wir uns nach authentischen, komplexen Geschmacksprofilen, und diese besondere Käsemischung trifft genau den richtigen Ton!

Selbstgemachte Gnocchi stehen vielleicht auf Ihrer kulinarischen Wunschliste, aber gekaufte Gnocchi von guter Qualität eignen sich hervorragend für dieses Rezept. Mit gekauften Gnocchi ist dieses Rezept auch an einem Abend unter der Woche gut machbar.

 

Gnocchi Käse überbacken - Herzhaft und Lecker

 

 

Gnocchi Käse überbacken - Herzhaft und Lecker

Gnocchi Käse überbacken - Herzhaft und Lecker

Die besten Gnocchi Käse überbacken - eine köstlich komplexe Mischung von Aromen. Die herzhafte, reichhaltige Gnocchi-Käsesauce wird Sie bei jedem Bissen begeistern
5 from 1 vote
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Abendessen
Küche deutsch

Zutaten
  

  • 1 Pfund gekaufte oder selbst gemachte Gnocchi
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 1 Esslöffel Allzweckmehl
  • 3/4 Tasse Vollmilch
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1/4 Tasse geriebener Gruyere-Käse
  • 1/4 Tasse geriebener Fontina-Käse
  • Salz und weißer Pfeffer zum Abschmecken
  • 1/3 Tasse geschredderter Parmigiano-Reggiano
  • Basilikumblätter zum Garnieren,

Anleitungen
 

  • Den Ofen auf 375 Grad vorheizen.
  • Die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten. Die Gnocchi abtropfen lassen und in einer flachen, mit Antihaft-Spray besprühten Auflaufform (1,5 Liter) einschichtig auslegen.
  • Die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauch einrühren und ca. 30 Sekunden lang duftend kochen. Das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, bis es eindickt und Blasen wirft, dann die Milch und den Dijon einrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung leicht eingedickt ist, etwa 3-5 Minuten.
  • Gruyere und Fontina mischen, dann handvollweise in die Milchmischung geben und rühren, bis der Käse geschmolzen ist, bevor die nächste Handvoll hinzugefügt wird. Sobald der gesamte Käse geschmolzen ist, die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Sauce über die Gnocchi gießen und mit Parmigiano-Reggiano bestreuen. Die Gnocchi backen, bis sie aufplatzen und der Käse goldbraun und blubbernd ist, etwa 25 Minuten.
  • Gnocchi vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Keyword Gnocchi Käse überbacken

 

Gnocchi Käse überbacken - Herzhaft und Lecker

1 Gedanke zu „Gnocchi Käse überbacken – Herzhaft und Lecker“

Schreibe einen Kommentar

Recipe Rating