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Einfach und lecker Blumenkohl rezept

Der BESTE gewürzte gebackene Blumenkohl! Erstaunlich knusprig-zart, goldbraun und die perfekte Beilage zu jeder Mahlzeit!

Einfach und lecker Blumenkohl rezept

 

Einfach und lecker Blumenkohl rezept

Einfach und lecker Blumenkohl rezept

5 from 1 vote
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Küche deutsch

Zutaten
  

  • ¼ Tasse Olivenöl
  • 2 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1 ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • ½ Teelöffel Paprikapulver
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
  • koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 ½ Köpfe Blumenkohl, in Röschen geschnitten
  • ¼ Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel
  • ¼ Tasse gehackte Petersilienblätter
  • ¼ Tasse gehackte Minzblätter
  • ½ Zitrone

Anleitungen
 

  • Ofen auf 300 Grad F vorheizen. Ein Backblech leicht einölen oder mit Antihaft-Spray bestreichen.
  • OLIVENÖL-MISCHUNG: In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer vermischen.
  • Die Blumenkohlröschen in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech legen. Die OLIVENÖL-MISCHUNG dazugeben und vorsichtig umrühren.
  • In den Ofen schieben und 30 Minuten lang backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit roten Zwiebeln, Petersilie und Minze bestreuen.
  • Nach Belieben sofort mit Zitrone servieren.
Keyword Einfach und lecker Blumenkohl rezept

1 Gedanke zu „Einfach und lecker Blumenkohl rezept“

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