Caprese-Spieße – Schnell und lecker

Diese Caprese-Spieße kombinieren Tomaten mit Basilikum, Mozzarella, Olivenöl und Balsamico zu einem Fingerfood, das sowohl einfach als auch beeindruckend ist!

Ich serviere diese Caprese-Spieße auf allen meinen Partys. Jeder liebt diese klassische Geschmackskombination und es macht noch mehr Spaß, sie am Spieß zu essen!

Caprese-Spieße - Schnell und lecker

Diese Caprese-Spieße kombinieren Tomaten mit Basilikum, Mozzarella, Olivenöl und Balsamico zu einem Fingerfood, das sowohl einfach als auch beeindruckend ist!

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Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Gericht Fingerfood

Küche deutsch

Zutaten

  

• 24 rote Kirschtomaten
• 12 gelbe Kirschtomaten
• 24 mundgerechte frische Mozzarellakugeln
• 36 kleine Basilikumblätter
• 1 1/2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel italienisches Gewürz
• 1 1 /2 Esslöffel Balsamico-Glasur
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

 

• Beginnen Sie mit 12 6-Zoll-Spießchen. Fädeln Sie die Tomaten, das Basilikum und den Mozzarella in der oben gezeigten Reihenfolge auf die Spieße.
• Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, die italienischen Gewürze sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• Die Spieße auf einem Teller anrichten und mit der Olivenölmischung beträufeln.
• Die Balsamico-Glasur in eine kleine Plastiktüte geben und eine Ecke abschneiden. Den Balsamico über die Spieße träufeln und servieren.

Keyword Caprese-Spieße - Schnell und lecker

Katrina Caniaro

Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können