Erdbeer-Sorbet

Dieses Erdbeersorbet-Rezept hat den besten Fruchtgeschmack und eine frostige Konsistenz! Es ist einfach und beeindruckt jeden.

Sie müssen nicht zu einem gekauften Erdbeersorbet greifen. Dieses Rezept ist schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten! Sie benötigen außerdem einen Mixer und eine Eismaschine (mehr dazu weiter unten). Die einzigen Zutaten, die Sie benötigen, sind:

Frische Erdbeeren

Limettensaft

Zucker

Was Sie tun müssen? Pürieren Sie die Erdbeeren, die Limette und den Zucker mit etwas Eis und frieren Sie die Mischung dann in einer Eismaschine für etwa 20 Minuten ein. Es ist so schnell zubereitet, dass es sich perfekt für ein einfaches Sommerdessert eignet.

Erdbeer-Sorbet

Dieses Erdbeersorbet-Rezept hat den besten Fruchtgeschmack und eine frostige Konsistenz! Es ist einfach und beeindruckt jeden.

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Gesamtzeit 30 Minuten Min.

Gericht Süßspeisen

Küche deutsch

Zutaten

  

• 2 Pfund Erdbeeren, geschält
• 1 Tasse Kristallzucker
• 3 Esslöffel Limettensaft
• 1 Prise koscheres Salz
• ½ Tasse Eis

Anleitungen

 

• Die Erdbeeren in eine Küchenmaschine oder einen leistungsstarken Mixer geben und pürieren. Den Zucker, den Limettensaft, das Salz und das Eis hinzugeben und alles glatt pürieren. (Für die Zubereitung im Voraus können Sie die Masse bis zum Aufschlagen im Kühlschrank aufbewahren, bis zu 2 Tage).
• Die Mischung in eine Eismaschine geben und 20 bis 25 Minuten einfrieren. Die Konsistenz ist jetzt sehr frostig und cremig. Sofort servieren. Sie können auch einen Behälter mit Pergamentpapier auslegen und bis zu 2 Stunden am Vortag einfrieren. In einem mit Pergamentpapier ausgekleideten, verschlossenen Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren; vor dem Auslöffeln etwa 20 bis 30 Minuten auf Raumtemperatur kommen lassen.

Notizen

Stellen Sie sicher, dass der Boden der Eismaschine über Nacht gefroren ist, bevor Sie dieses Rezept zubereiten.

Keyword Erdbeer-Sorbet

Katrina Caniaro

Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können