Dieses Rezept für Hähnchen-Burritos ist sehr einfach zuzubereiten und kann monatelang im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden! Ich habe eine Ladung gemacht und sie für meinen Mann für die Arbeit in den Gefrierschrank gelegt. Man kann auch übriggebliebenes Hähnchenfleisch verwenden. Ich hatte noch ein halbes Brathähnchen übrig, das ich zerkleinert und mit Käse, Koriander und Avocados vermengt und eingepackt habe. Burritos sind eine fantastische Möglichkeit, Mahlzeiten auf Vorrat zu haben, und sie lassen sich in wenigen Minuten zubereiten.
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Hähnchen Burrito Rezept - Schnell und in 10 Minuten Fertig
Zutaten
- 2 Tassen gekochtes zerkleinertes Hühnerfleisch
- 1/2 Tasse mexikanische Käsemischung oder Mozzarella
- 1 Avocado gewürfelt
- 2 Esslöffel gehackter Koriander
- 4 große Tortillas
- 1 Esslöffel Öl
Anleitungen
- Das zerkleinerte Hühnerfleisch, den Käse, den Koriander und die gewürfelten Avocados mischen.
- Eine Tortilla flach auf einen Teller legen und 1/4 der Mischung darauf geben und zu einer Rolle formen. diesen Vorgang für alle vier Tortillas wiederholen.
- 1 Esslöffel Öl in eine erhitzte Pfanne oder Grillplatte geben. Alle vier Tortillas in die Pfanne legen und 2 Minuten bei mittlerer bis starker Hitze backen. Auf die andere Seite drehen und weitere Minuten backen, bis die Burritos goldbraun sind. Warm servieren.
- Die Burritos lassen sich gekocht oder ungekocht bis zu 3 Monate lang einfrieren.
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Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können
Ich werde sie auf jeden Fall wieder machen!