Wurst-Kartoffel-Auflauf

Suchst du nach einem großartigen, erprobten Rezept, das deine ganze Familie an den Esstisch lockt? Dann brauchst du nicht weiter zu suchen! Dieses Rezept für Kartoffel-Wurst-Auflauf aus dem Slow Cooker wird schnell zum Liebling der Familie.

Wurst-Kartoffel-Auflauf

Dieses Rezept hat mehrere Schichten: Wurst, Kartoffeln und Sauce. Fang damit an, die Wurst anzubraten und abzutropfen und die Kartoffeln in Scheiben zu schneiden. Ein solcher Schneidehelfer kann den Prozess beschleunigen. Wir mögen Kartoffelschalen, daher habe ich die Schalen an den Kartoffeln gelassen, aber du kannst sie entfernen, wenn deine Familie das lieber mag. Schichte die Kartoffeln, die Sauce und die Wurst und wiederhole dies.

Ich habe einen Slow Cooker verwendet und auf niedriger Stufe 6-8 Stunden lang gekocht. Nimm den Deckel ab, streu den Käse darüber und decke ihn wieder ab, bis er geschmolzen ist, etwa 5 Minuten. Du kannst dies auch im Ofen in einer 9″ x 13″ großen Auflaufform zubereiten und bei 350 Grad Celsius etwa 1 1/2 Stunden backen, dann den Käse hinzufügen und zurück in den Ofen geben, bis er geschmolzen ist.

Wurst-Kartoffel-Auflauf

Suchst du nach einem großartigen, erprobten Rezept, das deine ganze Familie an den Esstisch lockt? Dann brauchst du nicht weiter zu suchen! Dieses Rezept für Kartoffel-Wurst-Auflauf aus dem Slow Cooker wird schnell zum Liebling der Familie.
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Küche: deutsch
Keyword: Wurst-Kartoffel-Auflauf
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 6 Stunden
Gesamtzeit: 6 Stunden 30 Minuten
Portionen: 6

Zutaten

  • 500 Gramm Wurst
  • 1 Dose (10-3/4 Unzen) Kondensierte Pilzsuppe
  • 180 Milliliter Milch
  • 125 Milliliter saure Sahne
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 3 Tassen dünn geschnittene, geschälte Kartoffeln
  • 100 Gramm geriebener milder Cheddar-Käse

Anleitungen

  • In einer mittelgroßen Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze braten, bis sie nicht mehr rosa ist; abtropfen lassen.
  • In einer großen Schüssel die Suppe, Milch, saure Sahne, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermengen.
  • In einem leicht gefetteten 5-Liter-Slow Cooker abwechselnd Kartoffeln, Suppenmischung und Wurstschichten anlegen.
  • Auf niedriger Stufe 6-8 Stunden kochen oder bis es fertig ist.
  • Abdecken und mit Käse bestreuen.
  • Abdecken und weitere 5-10 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

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