Diese Tacos mit Rindfleisch und Käse sind die perfekte Vorspeise oder eine lustige Abwechslung zum Taco-Abend! Schichten von gewürztem Rindfleisch und Käse werden in Schichten von Wontons in einer Muffinform gebacken und dann mit Ihren Lieblings-Taco-Belägen veredelt.
Wie süß sind diese Taco-Cupcakes? Die Zubereitung macht genauso viel Spaß wie der Verzehr, und sie sind ein köstlicher und herzhafter Snack für jede Gelegenheit.
Tacos gehören zu den Lieblingsspeisen meiner Familie – es gibt unendlich viele Möglichkeiten, die Geschmackskombinationen zu kombinieren, und sie sind alle total lecker! Diese Taco-Cups sind eine witzige Abwandlung von Tacos, die statt Tortillas Wonton-Wrapper verwenden. Die Wontons werden mit Fleisch und Käse geschichtet und knusprig und klebrig gebacken.
Tacos mit Rindfleisch und Käse
Zutaten
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Pfund Rinderhackfleisch Ich verwende 90% mageres Fleisch
- 2 Esslöffel Tacogewürz
- Salz nach Geschmack
- 1 Dose kleine gewürfelte Tomaten (14 Unzen), abgetropft
- 24 Wonton Wrappers
- 1 1/4 Tasse geschredderter Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse geschnittene grüne Zwiebeln
- 1/4 Tasse gewürfelte frische Tomaten
- Kochspray
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad vor. Das Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
- Das Rindfleisch in die Pfanne geben. Mit einem Spatel das Fleisch unter ständigem Rühren auflockern. Taco-Gewürz und Salz nach Geschmack hinzufügen. Möglicherweise brauchen Sie kein Salz hinzuzufügen, wenn Ihre Taco-Gewürzmarke bereits Salz enthält.
- Das Fleisch 4-5 Minuten lang kochen, bis es gar ist. Die Dosentomaten unterrühren.
- Ein Muffinblech mit 12 Mulden mit Kochspray bestreichen. In den Boden jeder Muffinform ein Wonton-Wrapper legen.
- Etwa 1 Esslöffel Fleisch in jede Form geben und mit etwa 2 Teelöffeln Käse bedecken.
- Eine zweite Wonton-Schicht auf den Käse legen, dann das restliche Fleisch und den Käse über alle Muffinförmchen verteilen.
- 10-15 Minuten backen, bis die Ränder gebräunt sind und der Käse geschmolzen ist.
- Auf jeden Taco-Becher einen Klecks saure Sahne geben und mit Frühlingszwiebeln und Tomaten bestreuen, dann servieren.
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Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können
Ich habe das mit meinen sonnengetrockneten Tomaten und Low-Carb-Tortilla gemacht.