Super Delicious Lotus Cake
Ingredients
- 2 packs of Lotus biscuits
- Small sponge fingers
- 250g mascarpone cheese
- 200ml heavy cream (30% fat)
- Sugar-free blackcurrant jam
- 2 tablespoons of dulce de leche (sugar-free)
Instructions
- Whip the heavy cream and mascarpone cheese with 2 tablespoons of sugar until fluffy. Divide into two parts.
- Add dulce de leche to one part and mix well.
- Assemble the cake layers as shown in the video
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Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können