Diese Schinken-Käse-Scheiben sind ein Grundnahrungsmittel für die Familie. Sie sind super einfach zu machen, budgetfreundlich, großartig für eine Gruppe von Leuten und sogar gefrierschrankfreundlich. Ich mache sie schon seit JAHREN und werde ständig nach dem Rezept gefragt.
Schinken-Käse-Schieber
Diese Schinken-Käse-Scheiben sind ein Grundnahrungsmittel für die Familie. Sie sind super einfach zu machen, budgetfreundlich, großartig für eine Gruppe von Leuten und sogar gefrierschrankfreundlich. Ich mache sie schon seit JAHREN und werde ständig nach dem Rezept gefragt.
- 15-20 Mini-Weizenbrötchen
- etwa 1 Pfund Delikatessschinken
- 7 Unzen Schweizer Käsescheiben
- 1/2 Tasse Butter
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Worcestershire
- 1 Esslöffel Mohnsamen
- 1/3 Tasse brauner Zucker
Ofen auf 350 Grad vorheizen.
Die Brötchen mit 1-2 Scheiben gefaltetem Schinken und einer 1/2 Scheibe Käse belegen. In eine 9×13 Auflaufform (oder eine andere Größe) legen. Die Brötchen nebeneinander hineinlegen.
Butter, Senf, Worcestershire-Sauce, Mohn und braunen Zucker in einem mittelgroßen Topf verrühren.
Bei mittlerer Hitze die Sauce zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Jedes Sandwich leicht mit der vorbereiteten Sauce beträufeln.
Mit Folie abdecken und etwa 20 Minuten lang backen.
Für später einfrieren: Die Sandwiches mit der Soße oben in einer Auflaufform anrichten, aber nicht backen. Mit einem Deckel fest verschließen oder mit Frischhaltefolie und/oder Folie sehr gut einpacken. Einfrieren.
Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können