Diese gesalzenen Karamell-Käsekuchenbissen werden noch besser, wenn du auch dunkle Schokolade hinzufügst! Alle werden verrückt nach diesem geiles essen sein, und obwohl es so aussieht, als hättest du viel Zeit damit verbracht, sie zuzubereiten, ist dieses einfache Käsekuchenrezept in nur 20 Minuten gemacht.
No-Bake-Käsekuchen ist mein Go-To-Partysnack geworden, und es macht Spaß, neue Möglichkeiten auszuprobieren, um ihn aufzupeppen. Dieses Mal habe ich mich entschieden, dunkle Schokolade und gesalzenes Karamell auszuprobieren.
Das Beste ist, dass diese Käsekuchenbissen weniger als 20 Minuten dauern, um sie zuzubereiten. Schnell UND lecker? Besser geht’s kaum!
Kann ich diese Käsekuchenbissen im Voraus zubereiten?
Du kannst die Käsekuchenmischung im Voraus zubereiten, aber fülle sie erst in die Schalen, wenn du servieren möchtest. Andernfalls werden sie nicht so knusprig sein.
Kann ich diese Käsekuchenbissen einfrieren?
Ja, es gibt viele Gelegenheiten, bei denen ich die Käsekuchenmischung im Voraus zubereite und einfriere, bis ich sie kurz vorher brauche. Das ist super hilfreich, wenn ich eine Party plane und so viel wie möglich im Voraus erledigen möchte. Nimm sie einfach etwa eine Stunde vor dem Gebrauch aus dem Gefrierschrank, dann sollte sie aufgetaut sein, wenn du sie verwenden möchtest.
Wenn du die Käsekuchenmischung für später einfrieren möchtest, lege sie in einen Gefrierbeutel und drücke die gesamte Luft heraus, bevor du ihn verschließt. Für eine zusätzliche Schutzschicht wickle den Beutel in Aluminiumfolie ein.
Käsekuchen hält sich im Gefrierschrank bis zu einem Monat, wenn er richtig verpackt ist. Im Kühlschrank bleibt er 3-4 Tage lang gut.
Käsekuchen-Häppchen mit Schokolade und gesalzenem Karamell
Was ist besser als gesalzener Karamell-Käsekuchen? Wie wäre es mit dunkler Schokolade und gesalzenen Karamell-Käsekuchenbissen! Es mag so aussehen, als würdest du viel Zeit damit verbringen, diese zuzubereiten, aber es wird unser kleines Geheimnis sein, wie einfach dieses Rezept wirklich ist!
- 3/4 Tasse schwere Schlagsahne
- 8 Unzen Frischkäse
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 1/2 Esslöffel Vanilleextrakt
- 30 Mini-Fillo-Schalen
- 1/3 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
- 1/3 Tasse gesalzenes Karamell Ich verwende gekauftes, um Zeit zu sparen
- Schokoladenraspeln (optional)
Schwere Schlagsahne steif schlagen
Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt verrühren. Cremig schlagen.
Die Schlagsahne unter die Frischkäsemasse heben.
Käsekuchen mit Hilfe eines Spritzbeutels oder eines Plastikbeutels mit abgeschnittener Ecke in die Schalen füllen.
Schokoladenstückchen 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen. Umrühren und weitere 30 Sekunden oder bis zum vollständigen Schmelzen schmelzen lassen.
Schokolade über die Käsekuchenhappen träufeln.
Karamell über den Käsekuchen träufeln.
Mit Schokoladenraspeln garnieren (optional).
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Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können