Goldener Oreo-Kuchen
Zutaten
- 1 Dose (5,1 Unzen) Instant-Vanillepuddingmischung
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Tassen (290 g) Milch
Kekskruste:
- 48 Oreo Golden Sandwich Cookies, geteilt
- 1 Tasse (168 g) weiße Schokoladenstückchen
- ¼ Tasse (½ Stick / 56 g) Butter, geschmolzen
Frischkäse-Mischung:
- 8 Unzen (1 Packung) Frischkäse, Raumtemperatur
- 8 Unzen Schlagsahne, aufgeteilt (Sie können mehr verwenden, je nachdem, wie dick Sie die obere Schicht haben möchten)
- ½ Tasse (62,5 g) Puderzucker
Anleitungen
- In einer mittelgroßen Schüssel Vanillepuddingmischung und Zimt vermischen. Milch hinzufügen und mit dem Schneebesen 2-3 Minuten lang schlagen, bis der Pudding dickflüssig ist. Im Kühlschrank abkühlen lassen, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten.
Kekskruste:
- 24 weiße Sandwich-Kekse und weiße Schokoladensplitter in eine Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis der größte Teil der Kekse zerbröckelt ist (es werden noch einige Splitter sichtbar sein).
- Die Kekse in eine mittelgroße Schüssel geben und die geschmolzene Butter hinzufügen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Keksmasse in eine 9×13-Zoll-Form geben und andrücken. Beiseite stellen, während Sie die Frischkäsemischung zubereiten.
Frischkäse-Mischung:
- In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse, die Hälfte der Schlagsahne und den Puderzucker vermischen. Verrühren, bis die Masse glatt ist.
Zusammenbau:
- Die Frischkäsemischung auf den Teig geben und bis zum Rand verteilen.
- Die Frischkäsemischung mit den restlichen Keksen belegen.
- Den Zimtpudding über die Kekse gießen und mit der restlichen Schlagsahne bestreichen.
- Mit weißen Schokoladenkringeln garnieren. (Ich habe meine bei Walmart gekauft)
- Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN:
Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können
danke für die Mitteilung