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Goldener Oreo-Kuchen
Zutaten
- 1 Dose (5,1 Unzen) Instant-Vanillepuddingmischung
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Tassen (290 g) Milch
Kekskruste:
- 48 Oreo Golden Sandwich Cookies, geteilt
- 1 Tasse (168 g) weiße Schokoladenstückchen
- ¼ Tasse (½ Stick / 56 g) Butter, geschmolzen
Frischkäse-Mischung:
- 8 Unzen (1 Packung) Frischkäse, Raumtemperatur
- 8 Unzen Schlagsahne, aufgeteilt (Sie können mehr verwenden, je nachdem, wie dick Sie die obere Schicht haben möchten)
- ½ Tasse (62,5 g) Puderzucker
Anleitungen
- In einer mittelgroßen Schüssel Vanillepuddingmischung und Zimt vermischen. Milch hinzufügen und mit dem Schneebesen 2-3 Minuten lang schlagen, bis der Pudding dickflüssig ist. Im Kühlschrank abkühlen lassen, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten.
Kekskruste:
- 24 weiße Sandwich-Kekse und weiße Schokoladensplitter in eine Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis der größte Teil der Kekse zerbröckelt ist (es werden noch einige Splitter sichtbar sein).
- Die Kekse in eine mittelgroße Schüssel geben und die geschmolzene Butter hinzufügen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Keksmasse in eine 9×13-Zoll-Form geben und andrücken. Beiseite stellen, während Sie die Frischkäsemischung zubereiten.
Frischkäse-Mischung:
- In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse, die Hälfte der Schlagsahne und den Puderzucker vermischen. Verrühren, bis die Masse glatt ist.
Zusammenbau:
- Die Frischkäsemischung auf den Teig geben und bis zum Rand verteilen.
- Die Frischkäsemischung mit den restlichen Keksen belegen.
- Den Zimtpudding über die Kekse gießen und mit der restlichen Schlagsahne bestreichen.
- Mit weißen Schokoladenkringeln garnieren. (Ich habe meine bei Walmart gekauft)
- Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können
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