Dieser Deftiger Bauernauflauf mit Mettwurst ist einer unserer Lieblingsfrühstücksaufläufe, die man im Voraus zubereiten kann. Morgenstund hat Gold im Mund: dieser Deftiger Bauernauflauf! Bereiten Sie ihn am Abend vorher zu und schieben Sie ihn gleich morgens in den Ofen. Die Familie wird von diesem sättigenden Frühstücksgericht begeistert sein!
Deftiger Bauernauflauf mit Mettwurst
- 1 Packung Greenridge Farm Andouille-Wurst in Scheiben (4 Stück verwendet)
- 1 Beutel (32oz) gefrorene Tater Tots
- 1 1/2 Tassen Greenridge Farm Cheddar-Käse (geschreddert)
- 1/2 Tasse Greenridge Farm Mozzarella-Käse (geraspelt)
- 8 Eier
- 2 Tassen Milch
- 1/2 Tasse geschnittene Champignons
- 1/3 Tasse gewürfelte Zwiebeln
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
Eine 9×13-Zoll-Form einfetten.
Kartoffeln, Würstchen, Champignons, Zwiebeln und Käse mischen. In die 9×13-Form gießen.
Eier, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Milch verquirlen. Über die Mischung in der 9×13-Form gießen.
Unbedeckt 60 Minuten backen oder bis die Eier gar sind.
**Dieses Gericht kann am Vorabend zubereitet werden, abdecken und nach Schritt vier in den Kühlschrank stellen. Morgens in den Ofen schieben!
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Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können
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