Desserts haben einen besonderen Platz in unseren Herzen, und der Haferfreie Apfel-Crisp bildet da keine Ausnahme. Dieses Gericht vereint den Komfort von Hausmannskost mit dem zusätzlichen Vorteil, ohne Hafer auszukommen, was es ideal für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen macht.
Zutaten:
- 6 Tassen Äpfel, geschält und dünn geschnitten
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Nelkenpulver
- 3 EL Speisestärke
Topping:
- 1 1/2 Tassen Walnüsse
- 1 1/2 Tassen glutenfreies Mehl
- 1/3 Tasse brauner Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 Tasse kalte Butter
Anleitung: So wird es Schritt für Schritt gemacht:
- Den Ofen auf 190 Grad vorheizen. Dies passt in eine runde Backform mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm und einer Tiefe von mindestens 5 cm.
- Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Alles in einer Schüssel vermengen und in die Backform gießen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und über die Äpfel streuen.
30-40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Genießen!
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Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können