Easy 4 Ingredients Coffee Flan
Ingredients
- 2 cups (450g) milk
- 1/2 cup (100g) coffee
- 4 eggs
- 3/4 cup (20g) granulated sweetener, or adjust if using date paste
Instructions
- Mix all the ingredients together and skim off any foam that forms on top.
- Bake in a water bath at 170°C (338°F) for about 35 minutes.
- Chill for a few hours or overnight before serving.
*Optional caramel: You can prepare caramel for the base by heating granulated sweetener until melted, or adding a bit of honey or date paste. It helps with unmolding.
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Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können