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Apfel-Crumble

Apfel-Crumble

Desserts haben einen besonderen Platz in unseren Herzen, und der Haferfreie Apfel-Crisp bildet da keine Ausnahme. Dieses Gericht vereint den Komfort von Hausmannskost mit dem zusätzlichen Vorteil, ohne Hafer auszukommen, was es ideal für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen macht.

Zutaten:

  • 6 Tassen Äpfel, geschält und dünn geschnitten
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Nelkenpulver
  • 3 EL Speisestärke

Topping:

  • 1 1/2 Tassen Walnüsse
  • 1 1/2 Tassen glutenfreies Mehl
  • 1/3 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 Tasse kalte Butter

Anleitung: So wird es Schritt für Schritt gemacht:

  1. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen. Dies passt in eine runde Backform mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm und einer Tiefe von mindestens 5 cm.
  2. Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Alles in einer Schüssel vermengen und in die Backform gießen.
  4. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und über die Äpfel streuen.
  5. 30-40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Genießen!

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