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Karamell-Käsekuchen Ohne Backen

Karamell-Käsekuchen Ohne Backen

 

Karamell-Käsekuchen Ohne Backen

Karamell-Käsekuchen Ohne Backen

5 from 1 vote
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Küche deutsch

Zutaten
  

Shortbread-Kruste:

  • 2 Tassen zerbröselte Butterkekse, 1 Esslöffel zum Bestreuen des Kuchens zurückbehalten
  • ½ Tasse (1 Stick oder 113g) Butter, geschmolzen
  • ⅓ Tasse Kristallzucker (optional, siehe Anmerkungen)

Karamell-Füllung:

  • 16 Unzen (2 Packungen) Frischkäse, erweicht
  • ½ Tasse Karamell-Dessert-Topping
  • 1 Esslöffel McCormick® Reiner Vanilleextrakt
  • ¼ Becher schwere Sahne
  • Schlagobers, wahlweise

Anleitungen
 

Shortbread-Kruste:

  • Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel alle Mürbeteigkrümel, Butter und Zucker. Wenn alles gut vermischt ist, drücken Sie den Teig in den Boden und an den Seiten einer 8-Zoll-Kuchenform. (Sie können auch eine 9-Zoll-Kuchenplatte verwenden, die Kruste wird dann dünner sein.) Beiseite stellen.

Karamell-Füllung:

  • Frischkäse, Karamell und Vanille in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Stufe glatt rühren.
  • Nach und nach die Sahne einrühren, bis alles gut vermischt ist.
  • Auf mittlerer bis hoher Stufe 2 Minuten oder bis zum Aufschäumen schlagen. Die Masse in die Kruste geben.
  • Nach Belieben Schlagsahne darauf geben.
  • 3 Stunden oder bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
  • Vor dem Servieren mit zusätzlicher Karamellglasur beträufeln und mit Butterkekskrümeln bestreuen.
  • Reste des Kuchens abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Keyword Karamell-Käsekuchen Ohne Backen

 

 

 

Karamell-Käsekuchen Ohne Backen

 

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