Für die Brownies zunächst den Ofen auf 325 Grad vorheizen. Eine 8-Zoll-Form mit Pergamentpapier auslegen oder gut einfetten. Wenn sich die Masse nicht leicht verrühren lässt, erhitzen Sie die Nussbutter vorsichtig, bis sie weich ist. Verquirlen Sie sie mit der Süßkartoffel und der Vanille, bis sie glatt ist. Alle übrigen Zutaten miteinander verrühren (darauf achten, dass Salz und Backpulver gleichmäßig eingearbeitet werden), dann das Trockene ins Feuchte geben. Umrühren, bis ein Teig entsteht. In der Backform glatt streichen, dabei alle Teigreste herausschöpfen. Verwenden Sie ein zweites Blatt Pergamentpapier, um alles wirklich glatt zu streichen. 20 Minuten backen. Die Brownies sollten nicht ganz durchgebacken sein, wenn Sie sie herausnehmen. Die Brownies werden beim Abkühlen fester. Wenn Ihre Brownies nach dem Abkühlen aus irgendeinem Grund zu klebrig sind, decken Sie sie locker ab und stellen Sie sie einige Stunden in den Kühlschrank. Nach Belieben mit Frosting überziehen.
