Spaghetti Torte mit Hackfleisch - Perfekt für ein besonderes Abendessen
Diese Spaghetti Torte mit Hackfleisch ist das perfekte Gericht für ein kinderfreundliches Abendessen unter der Woche oder zum Servieren für eine Gruppe hungriger Gäste
Zutaten
- 1 Tasse Mozzarella-Käse
Spaghetti-Kruste:
- 6 Unzen Spaghetti
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Eier
- ½ Tasse Parmesankäse
Käseschicht:
- 1 Tasse Ricotta-Käse
- 2 Esslöffel Petersilie
- ½ Teelöffel getrocknetes Basilikum oder 1 Esslöffel frisches Basilikum
Fleischsauce:
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- ½ kleine Zwiebel gewürfelt
- 14 Unzen Tomaten gewürfelt, abgetropft
- 2 Tassen Nudelsauce
Anleitungen
- Ofen auf 350°F vorheizen.
- Spaghetti kochen und abgießen. Mit Butter vermengen. Eier und Parmesankäse unterrühren.
- Spaghetti in eine gefettete tiefe Kuchenform geben. Zu einer Kruste andrücken.
- Ricotta-Käse, Petersilie und Basilikum mischen. Die Mischung auf den Spaghetti verteilen.
- Rindfleisch und Zwiebeln anbraten, bis sie nicht mehr rosa sind. Das Fett abgießen. Tomaten und Nudelsoße hinzufügen. 10 Minuten oder bis zur Verdickung köcheln lassen. Über den Ricotta-Käse verteilen.
- 20-25 Minuten backen. Mit Mozzarella belegen und weitere 5 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.