Käsekuchen-Häppchen mit Schokolade und gesalzenem Karamell
Was ist besser als gesalzener Karamell-Käsekuchen? Wie wäre es mit dunkler Schokolade und gesalzenen Karamell-Käsekuchenbissen! Es mag so aussehen, als würdest du viel Zeit damit verbringen, diese zuzubereiten, aber es wird unser kleines Geheimnis sein, wie einfach dieses Rezept wirklich ist!
Zutaten
- 3/4 Tasse schwere Schlagsahne
- 8 Unzen Frischkäse
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 1/2 Esslöffel Vanilleextrakt
- 30 Mini-Fillo-Schalen
- 1/3 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
- 1/3 Tasse gesalzenes Karamell Ich verwende gekauftes, um Zeit zu sparen
- Schokoladenraspeln (optional)
Anleitungen
- Schwere Schlagsahne steif schlagen
- Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt verrühren. Cremig schlagen.
- Die Schlagsahne unter die Frischkäsemasse heben.
- Käsekuchen mit Hilfe eines Spritzbeutels oder eines Plastikbeutels mit abgeschnittener Ecke in die Schalen füllen.
- Schokoladenstückchen 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen. Umrühren und weitere 30 Sekunden oder bis zum vollständigen Schmelzen schmelzen lassen.
- Schokolade über die Käsekuchenhappen träufeln.
- Karamell über den Käsekuchen träufeln.
- Mit Schokoladenraspeln garnieren (optional).