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Ananas mit Schokolade und gerösteter Kokosnuss

Diese einfachen Ananasscheiben mit Schokolade und gerösteter Kokosnuss sind der perfekte tropische Genuss!
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Süßspeisen
Küche deutsch
Portionen 12

Zutaten
  

  • 1 frische Ananas, geschält und entkernt
  • 1 Tüte Ghirardelli Zartbitterschokoladen-Waffeln (12 oz.)
  • 1 Tasse geröstete Kokosnussflocken

Anleitungen
 

  • Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
  • Die Ananas in große Kreise schneiden. Falls gewünscht, die Kreise nochmals halbieren.
  • Ghirardelli Melting Wafers in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. In der Mikrowelle 30 Sekunden lang auf halbe Leistung oder auftauen lassen. Gründlich umrühren. In der Mikrowelle in 15-Sekunden-Intervallen weiterrühren, bis die Masse glatt ist.
  • Die Ananasstücke in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf das vorbereitete Blech legen.
  • Mit gerösteter Kokosnuss bestreuen. Die Früchte auf dem Blech ruhen lassen, bis die Schokolade ausgehärtet ist.
Keyword Ananas mit Schokolade und gerösteter Kokosnuss