Griechische Salatstapler
Zutaten
- 12 Kalamta-Oliven (ich kaufe entsteinte)
- 1 große Salatgurke (in 12 ¼ Stücke geschnitten)
- 2-3 Romatomaten (in 12 ¼ Stücke geschnitten)
- 1 große grüne Paprika (in 12 ½ Stücke geschnitten)
- Rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten (etwa 2-3 Scheiben, dann die Ringe trennen)
- Ein Stück Feta-Käse (in 12 1 geschnitten)
- Olivenöl
- Getrockneter Oregano
- Salz (falls gewünscht)
Anleitungen
- In dieser Reihenfolge zusammenstellen (von unten nach oben) - Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Feta, grüne Paprika und oben mit Oliven
- Mit einem großen Zahnstocher oder einem ausgefallenen Spieß aufspießen
- Mit Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit Oregano und ein wenig Salz bestreuen
- Sofort servieren