Gefüllte Mini Paprika mit Schafskase - Nur 3 Zutaten
Dieses einfache Fingerfood-Rezept ist voller Geschmack und so einfach zuzubereiten.
Zutaten
- 1 1/2 Pfund Mini-Paprikaschoten oder eine Mischung aus Mini-Paprikaschoten und Jalapeños
- 12 Unzen mit Knoblauch und Kräutern gewürzter Chevre-Schafskäse
- 1 Esslöffel Honig
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Pergamentpapier aus und stellen Sie es beiseite.
- Alle Paprikaschoten der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen. Legen Sie sie mit der Schnittfläche nach oben auf das Backblech. Geben Sie den gewürzten Ziegenkäse in die Mitte jeder Paprikahälfte.
- Die Paprikahälften leicht mit Honig beträufeln und nach Belieben mit Salz bestreuen. Sie können die Paprikahälften auch mit frischen Kräutern garnieren, wenn Sie möchten, aber das ist nicht nötig. 10 Minuten backen, dann warm servieren.