Antipasto-Kabobs
Zutaten
- 1 Packung (9 Unzen) gekühlte Käsetortellini
- 40 mit Pimiento gefüllte Oliven
- 40 große entsteinte reife Oliven
- 3/4 Tasse italienisches Salatdressing
- 40 dünne Scheiben Peperoni
- 20 dünne Scheiben harte Salami, halbiert
Anleitungen
- Tortellini nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen. In einer großen Schüssel die Tortellini, die Oliven und die Salatsoße vermengen. Durchmischen, abdecken und 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Die Mischung abtropfen lassen und die Marinade aufheben. Für jede Vorspeise eine gefüllte Olive, eine gefaltete Peperonischeibe, eine Tortellini, ein gefaltetes Salamistück und eine reife Olive auf einen Zahnstocher oder kurzen Spieß stecken.