Taratuszki
Ingredients
- 400 g plain yogurt
- 2 eggs
- 3 tablespoons sugar
- 1/2 teaspoon salt
- 1 teaspoon baking soda
- 3 tablespoons oil
- 1 and 1/2 cups flour
Instructions
- Mix the yogurt with the egg, then add the remaining ingredients and knead into a smooth dough.
- Cover the dough and let it sit for 20 minutes.
- After that time, divide it into 3-4 parts, shape each into a rectangle, and cut into strips with a slit in the middle. Twist them into fritters.
- Fry them in hot oil until golden brown.
- Drain excess oil on paper towels.
DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN:
Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können