Let’s dive into making the best Pogaca dough together! Here’s what you need:
For the Dough:
- 1 cup (250ml) lukewarm milk
- 1/2 yeast cube
- 1 tablespoon sugar
- 1/2 cup (100ml) oil
- Approximately 4 cups (500g) all-purpose flour
- 1 teaspoon salt
Don’t forget the special touch:
- Kashar cheese
- (Egg yolk for brushing)
Bake in a preheated oven at 320°F (160°C) for around 20 minutes until it gets that beautiful golden brown hue. Once out of the oven, place a damp cloth over it, and voilà, it becomes wonderfully soft. It’s absolutely delicious—make sure to give it a try!
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Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können