Childhood Nostalgia Cookies
Ingredients
- 1/2 cup of milk
- 2 and 3/4 cups of flour
- 1/2 cup of sugar (I used less)
- 3 eggs
- 120 grams of butter
- 2 teaspoons of ammonium bicarbonate
- a pinch of salt
Instructions
- Melt the butter and let it cool. Beat the eggs with the milk, add the flour, sugar, ammonium bicarbonate, and a pinch of salt.
- Pour in the melted butter and mix well.
- Line a baking sheet with parchment paper.
- Spoon the dough onto the sheet (about 2 full tablespoons per cookie), leaving space between each one.
- Bake at 175 degrees Celsius for about 15-17 minutes until they're golden brown. Enjoy!
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Ich bin Katrina – die Köchin, Heimwerkerin, Bastlerin, Autorin, Fotografin und das Superhirn hinter dieser Website. Hier finden Sie einfache Rezepte und Projekte, die auch von Anfängern erfolgreich umgesetzt werden können